1863 년 2 월 16 일 캔자스 주립 대학의 창립을 기리기 위해 컬러 퍼플에 관한 일련의 이야기에서 세 번째와 네 번째 항목입니다. 나머지 시리즈를 보려면http://www.k-state.edu/media/업데이트.
자주색 음식은 건강한 영양소와 산화 방지제를 제공합니다
건강한 식습관에 관해서는, 당신의 식단에 강력한 자주색 음식을 추가하는 것을 고려하십시오.
많은 자주색 음식에는 안토시아닌이 포함되어 있기 때문입니다. 캔자스 주립 대학교 식품 화학 교수 인 J. Scott Smith는 Anthocyanins가 강력한 산화 방지제를 강화하고 면역 체계를 높이고 건강을 유지하며 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 건강하다.
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Anthocyanins는 야채보다 과일이 더 널리 퍼져 있다고 Smith는 말했다. 안토시아닌은 pH에 민감하기 때문에 음식의 유형에 따라 더 빨간색 또는 파란색으로 보일 수 있습니다.
안토시아닌은 블루 베리, 크랜베리, 라즈베리 및 블랙 베리를 포함한 딸기에서 특히 흔합니다.
온라인 카지노 합법 사이트;사람들이 당신에게 매우 건강하기 때문에 사람들이 '당신의 딸기를 먹는 것'이라고 말하는 이유온라인 카지노 합법 사이트;라고 Smith는 말했습니다.
안토시아닌을 함유 한 음식의 추출물조차 건강하다고 스미스는 말했다. 식품 산업의 최근 추세는 합성 식품 염료 대신 자연을 사용하는 것입니다.
레드 와인은 포도에서 나오기 때문에 안토시아닌도 포함되어 있습니다. 또한 레드 와인은 산화 방지제이며 심장 건강에 좋은 레스베라트롤을 함유하고 있습니다.
덜 알려진 자주색 음식에는 안토시아닌도 포함되어 있습니다. 스미스는 남미 사람들이 수세기 동안 자주색 옥수수를 재배했으며 자주색 콜리 플라워와 보라색 당근도 존재한다고 말했다.
사탕무가 짙은 붉은 색과 자주색으로 들어오는 동안 안토시아닌 때문이 아니라고 스미스는 말했다. 비트 뿌리에서 발견되는 자주색 색상은 일부 식물의 안토시아닌을 대체하는 Betalain 안료에서 나옵니다.
역사 전반에 걸쳐, 부와 권력과 관련된 자주색
컬러 퍼플은 현대와 고대 역사상 중요한 곳을 가지고 있습니다..
고대 세계에서 퍼플은 역사 교수 인 데이비드 스톤 (David Stone)이 말했다.
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Phoenicians는 지중해를 둘러싼 시장을 만들었고 가장 유명한 제품 중 하나는 Tyrian Purple이었습니다. 타이어의 도시로 지명되었습니다..
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Julius Caesar는 자주색 토가를 입고 있었고, 그 후에 로마의 황제들은 그것을 의식 드레스로 채택했습니다.
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수천 년 동안 섬유는 천연 염료로 제한되었으므로 자주색의 모양은 부족했습니다.
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이 개발은 역사상 상당히 중요한 순간이라고 스톤은 말했다.
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