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K-스테이트 뉴스

소용 '땅콩 취성'을 보호하는 영양소 특허 획득

2014년 12월 15일 월요일

       

 

맨해튼 —샌즈 카지노 사이트 대학에서 개발한 "땅콩 브리틀"에 대한 미국 특허가 발행되었습니다. 이 제품은 이를 먹는 소와 기타 가축에게 비타민을 공급해줍니다.

미국 특허 번호 8,828,421, 샌즈 카지노 사이트;소화 부위, 작용 부위 또는 안정성을 변경하기 위한 경구 섭취 물질의 캡슐화 방법샌즈 카지노 사이트;이 최근에 발행되었습니다.샌즈 카지노 사이트 연구재단, 샌즈 카지노 사이트의 기술 이전 활동 관리를 담당하는 비영리 기업입니다.

짐 드루야드, 동물 과학 및 산업 교수; 식품 화학자이자 곡물 과학 및 산업 부교수인 Tom Herald;

샌즈 카지노 사이트;소, 양, 염소와 같은 반추 동물의 경우, 우리는 종종 동물에게 직접 영양분을 제공할 희망으로 식량을 공급하지만, 우리는 항상 소화 시스템의 성가신 미생물과 싸워야 합니다.샌즈 카지노 사이트; Drouillard 말했다.

연구원들은 수십억 개의 미생물이 들어 있는 소의 위장에서 가장 큰 공간인 반추위에서 미생물 활동에 대한 장벽을 만드는 방법을 조사했습니다.

그들은 상대적으로 간단하고 저렴한 솔루션을 개발했습니다. 분리된 옥수수나 밀 단백질은 물이나 에탄올에 용해됩니다.

샌즈 카지노 사이트;그것은 미세한 수준에서 땅콩이 부서지기 쉬운 것처럼 보이는 것을 생산합니다샌즈 카지노 사이트;라고 Drouillard는 말했습니다. 샌즈 카지노 사이트;딱딱한 사탕 부분과 사탕 안의 땅콩을 나타내는 작은 덩어리가 있습니다. 우리의 경우 땅콩은 콜린이나 우리가 첨가한 비타민이고 사탕 부분은 땅콩에서 형성되는 보호막입니다.

연구원들은 단백질 기반 필름 코팅이 장내 세균에 의한 영양소의 조기 소화를 막는 효과적인 장벽임을 발견했습니다. 물질이 반추위를 우회하여 동물 위의 위 부분에 도달하면 위장의 강산이 코팅을 용해시켜 영양분을 방출하여 동물이 이를 흡수할 수 있게 합니다.

건조되면 재료를 사료에 뿌릴 수 있습니다.

샌즈 카지노 사이트;이것은 영양분을 보호하기 위한 매우 간단하지만 매우 우아한 방법입니다.샌즈 카지노 사이트;라고 Drouillard가 말했습니다. 샌즈 카지노 사이트;이것은 또한 다양한 과학 분야 간의 협력이 어떻게 고유한 기술 솔루션 개발로 이어질 수 있는지 보여주는 훌륭한 예입니다.샌즈 카지노 사이트;

이 특허는 현재 남아프리카의 동물 사료 제조 회사인 Afgrifed에 라이센스가 부여되어 있습니다.

샌즈 카지노 사이트 연구 재단은 2014년에 13개의 미국 특허를 획득했습니다.

출처

짐 드루야드
785-532-1204
jdrouill@k-state.edu

웹사이트

샌즈 카지노 사이트 연구재단

사진

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Kansas State University-developed "peanut brittle" for cattle

샌즈 카지노 사이트 대학에서 개발한 소용 "땅콩 브리틀"이 최근 미국 특허를 취득했습니다. 단백질 기반 필름 코팅은 땅콩 같은 거품에 비타민과 기타 미량 영양소를 캡슐화합니다.

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Protein-based film coating encapsulates vitamins and other micronutrients

코팅은 셀로판 같은 시트로 건조되거나 분말 형태로 분무 건조됩니다. 일단 건조되면 물질을 소 및 기타 반추동물의 사료에 뿌릴 수 있습니다.

작성자

그렉 탐멘
785-532-4486
gtammen@k-state.edu

개요

샌즈 카지노 사이트 대학이 개발한 "땅콩 브리틀"에 대한 미국 특허가 발행되었습니다. 이 제품은 이를 먹는 소와 기타 가축에게 비타민을 공급해줍니다. 연구자들은 소와 기타 반추 동물에게 제공되는 비타민과 기타 미량 영양소가 동물의 소화 시스템에 있는 박테리아에 의해 조기에 소화되는 것을 방지하는 사탕과 같은 코팅을 개발했습니다.

주목할 만한 인용문

샌즈 카지노 사이트;미시적 수준에서 땅콩이 부서지기 쉬운 것처럼 보이는 것을 생산합니다. 딱딱한 사탕 부분과 사탕 안의 땅콩을 나타내는 작은 덩어리가 있습니다. 우리의 경우 땅콩은 콜린이거나 우리가 먹는 비타민입니다. '라고 덧붙였는데, 사탕 부분은 용질로부터 형성되는 보호막입니다.샌즈 카지노 사이트;

Jim Drouillard, 동물 과학 및 산업 교수