메이저카지노: 중쇄지방산은 돼지를 치명적인 질병으로부터 보호합니다.
2016년 2월 9일 화요일
맨해튼 — 인간 영양에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 잘 알려진 지방산은 언젠가는 치명적인 바이러스로부터 돼지를 보호하는 데 도움이 될 수도 있습니다.
캔자스 주립 대학 메이저카지노자들은 돼지 사료에 중사슬 지방산(인체에 쉽게 흡수되는 것으로 알려진 지방산의 범주)이 포함되어 있는 경우 돼지가 돼지 유행성 설사 바이러스(PEDV)를 방어할 수 있음을 입증했습니다. , 2014년에는 약 800만 마리의 돼지가 사육되었습니다.
그러나 생산자의 사료 비용을 낮출 수 있을 만큼 낮은 수준에서 중쇄 지방산을 사용하는 방법을 알아내려는 그들의 메이저카지노는 아직 끝나지 않았습니다.
"우리는 중쇄 지방산으로 사료를 전처리하면 돼지를 감염으로부터 보호한다는 것을 확인했습니다."라고 말했습니다.캐시 존스, 메이저카지노 곡물 과학 및 산업 조교수.
최근까지 메이저카지노자들은 사료 및 사료 성분이 PEDV를 전달하는 수단으로 작용할 수 있다는 사실을 알지 못했습니다. 이후 캔자스 주립대학교와 아이오와 주립대학교의 12명 이상의 메이저카지노원들이 사료에서 PEDV를 예방하거나 제거하는 방법을 결정하기 위해 협력해 왔습니다.
"우리 실험에서 우리는 사료를 중쇄지방산 혼합물로 처리하고, 해당 사료에 PEDV를 접종한 다음, 주의 깊게 통제된 조건 하에서 동물에게 먹였습니다."라고 메이저카지노 곡물 박사과정 후보자인 Roger Cochrane은 말했습니다. 과학과 산업.
Jones는 메이저카지노자들이 매우 높은 것으로 간주되는 중쇄 지방산의 2% 포함 수준 또는 농도를 사용했다고 지적했습니다. 중쇄 지방산의 일반적인 공급원은 팜 커널이며, 이는 미국 생산자가 즉시 사용할 수 없습니다.
이후 그들은 1%의 포함 수준으로 테스트했으며 동일한 긍정적인 결과를 얻었으며 결국에는 더 낮은 수준으로 처리되는 사료를 테스트할 계획입니다.
"우리는 미국 생산자의 사료 예산에 실용적인 공식을 찾기를 희망합니다." 존스가 말했습니다.
PEDV는 특히 바이러스적이며 Jones는 감염된 돼지의 배설물로 가득 찬 골무에도 20톤, 24톤의 사료 트럭, 즉 약 500톤을 감염시킬 수 있는 충분한 바이러스가 포함되어 있다고 말합니다.
"이런 수준의 병원성은 사료 공장 관점에서 볼 때 우리의 우려의 원천입니다." 존스가 말했습니다. "교차 오염 가능성이 높을 수 있습니다. 우리는 극소량의 배설물에 대해 이야기하고 있습니다. 우리는 그 배설물이 체내로 유입되는 것을 방지하기 위해 성분 수령, 제조 및 사료 배송 과정에서 할 수 있는 일에 집중하려고 노력하고 있습니다.
유럽 농부들은 1970년대부터 PEDV를 처리해 왔지만 2013년이 되어서야 이 값비싼 질병이 미국 무리에서 발견되었습니다. 이 질병은 종간이나 인간 간에 전염되지 않으며 식품 안전에 위협이 되지 않습니다.
PEDV 및 중사슬지방산에 대한 캔자스 주립대학교의 메이저카지노는 미국 농무부와 국립 돼지고기 위원회의 자금 지원을 받으며 다른 업계 파트너의 지원을 받습니다. 메이저카지노팀은 해당 메이저카지노에 대해 2014년에 특허를 받았으며, 이는 다음 호에 게재될 예정입니다.돼지 건강 및 생산 저널.
