카지노 입플: 높은 터널에서 농산물을 재배하면 손실이 줄어들고 유통기한이 연장됩니다.
2016년 1월 28일 목요일
캔자스 주립대학교 카지노 입플에 따르면 높은 터널에서 재배한 농산물은 노지에서 재배한 농산물보다 유통기한이 더 길 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.이 사진 다운로드.
OLATHE — 캔자스 주립대학교 카지노 입플원들은 지역 재배 농산물의 신선도와 유통기한을 개선하는 방법에 대해 자세히 알아보기 위한 4년 프로젝트를 거의 절반쯤 마쳤습니다.
지금까지 그들은 전통적인 온실에 대한 저렴한 대안인 카지노 입플 농산물을 재배할 때 생산량이 증가한다는 일반적인 믿음을 확인했습니다.
그러나 새로운 발견은 농산물이 열린 들판에 비해 카지노 입플 재배될 때 유통기한에 영향을 미친다는 것입니다. 유통 기한이 길어지면 제품의 시장성이 더욱 높아지고 재배자의 이익이 극적으로 증가할 수 있습니다.
캔자스 주립 대학의 작업은 플로리다 대학과 공유하는 100만 달러 보조금의 일부입니다. 카지노 입플자들은 높은 터널과 열린 들판에서 재배된 두 가지 모델 작물인 토마토와 시금치를 비교해 왔습니다.
높은 카지노 입플은 중서부의 소규모 재배자들 사이에서 널리 퍼져 있으며 전국적으로 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 플로리다에서는 높은 카지노 입플이 폭우로부터 야채를 보호하는 데 도움이 되고 캔자스 재배자들은 이를 사용하여 강풍과 파괴적인 폭풍으로부터 보호합니다.
"사람들은 카지노 입플 재배하면 생산량을 늘릴 수 있다는 것을 한동안 알고 있었습니다."라고 말했습니다.캐리 리바드, 이사캔자스 주립대학교 올레이스에 있는 원예 카지노 입플 및 확장 센터. "높은 터널에서 재배된 농산물에 대한 우리의 카지노 입플 결과는 저장 수명이 더 길며, 이는 과학 문헌에 보고된 적이 없는 것입니다.
"야외 들판에 비해 카지노 입플 재배한 토마토를 며칠 더 저장할 수 있다면 해당 제품의 가용성에 영향을 미칠 것입니다."라고 그는 말했습니다.
엘레니 플리아코니는 신선한 농산물의 최대 40%가 유출, 부패 및 기타 손실로 인해 먹이 사슬에서 손실된다고 말했습니다.
"야채를 위한 적절한 냉장 보관 시설은 매우 비싸며 우리 지역의 많은 신규 및 1세대 농부들은 최적의 온도에서 농산물을 저장하는 데 필요한 장비를 갖고 있지 않습니다."라고 Pliakoni는 말했습니다. "우리는 카지노 입플를 통해 제한된 저장 시설에서도 저장 수명을 연장하는 데 사용할 수 있는 도구를 개발하려고 노력하고 있습니다."
카지노 입플원들은 또한 새로운 도전을 발견했습니다.
"높은 카지노 입플 내부의 농작물에 사용할 수 있는 빛 스펙트럼은 항산화제와 같은 특정 식물화학물질의 생산에 영향을 미칠 수 있는 것으로 보입니다."라고 Rivard는 말했습니다. Rivard는 Pliakoni와 함께 역할을 조사하기 위해 2016년에 새로운 프로젝트를 시작할 예정입니다. 식물화학물질 생산에 빛을 사용하고 새로운 플라스틱 필름과 발광 다이오드(LED) 기술을 평가합니다.
"우리의 목표는 카지노 입플 재배되는 작물의 영양적 품질을 높이는 것입니다." Rivard가 말했습니다.
또한 카지노 입플원들은 소규모 재배자들이 지역 식량 시스템을 지원할 수 있도록 캘리포니아와 플로리다의 농부들이 사용하는 수확 후 처리 기술을 적용하기 위해 노력하고 있습니다.
"교육자로서 우리의 임무는 실험실에서 수행된 작업을 수행하고 농부들이 이러한 시스템을 구현하도록 돕는 것입니다"라고 Rivard는 말했습니다. "우리는 지역 재배자가 학교, 병원, 기타 도매 구매자와 같은 기관 시장의 요구 사항을 충족하도록 규모를 확장할 수 있기를 바랍니다."
토마토와 시금치를 사용한 현장 시험 외에도 플로리다 대학의 카지노 입플원들은 인증된 유기농 재배자가 수확 후 손실을 줄이기 위해 사용할 수 있는 뜨거운 물 처리 및 화학적 세척의 사용을 테스트하고 있습니다.
Pliakoni는 식료품점에서 포장된 혼합 채소에 사용되는 것과 유사한 가스 변형 포장을 테스트하는 작업을 주도하고 있습니다. 그녀는 물리적 또는 화학적 세척을 결합하면 농산물의 유통기한을 연장할 수 있다고 말했습니다.
또한 카지노 입플원들은 소프트웨어 개발 컨설턴트와 협력하여 재배자를 위한 스마트폰 애플리케이션을 만들고 있습니다. 이 앱은 재배자가 손실을 추적하고 그러한 손실이 발생한 이유를 이해하는 데 도움이 됩니다.
캔자스 주립대학교와 플로리다 대학교의 카지노 입플는 농업 및 식품 카지노 입플 이니셔티브를 통해 국립 식품 농업 카지노 입플소에서 2018년 3월까지 자금을 지원받습니다.
