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맨해튼 — 캔자스 주립대학교 학제간 샌즈 카지노 사이트 그룹이 쓰레기를 맛있는 음식으로 바꾸고 있습니다.

샌즈 카지노 사이트원들은 캠퍼스 커피숍에서 사용한 커피 찌꺼기를 가져와 퇴비로 사용하여 고급 버섯을 재배하고 있습니다.K-스테이트 학생 농장. 퇴비화만으로 일주일에 50파운드, 즉 커피숍 전체 폐기물의 약 30%가 매립지에서 전환되었습니다.

Natalie Mladenov, 조교수토목 공학및 Rhonda Janke, 부교수원예, 임업 및 레크리에이션 자원은 토목 공학, 식물 병리학, 농업 경제학, 지리학, 공원 관리 및 보존 분야의 학생들도 참여하는 프로젝트의 교수 리더입니다.

"이 프로젝트의 목표는 샌즈 카지노 사이트 대학에서 우리의 잠재력을 입증하여 폐기물을 매립지에서 전환하고 유익한 제품을 생산하는 성공적인 폐쇄 루프 재활용 및 퇴비화 프로그램을 시작하는 것입니다." Mladenov가 말했습니다.

퇴비 프로그램을 개발하는 동안 샌즈 카지노 사이트자들은 중요한 발견을 했습니다. 커피 찌꺼기는 버섯, 특히 굴, 표고버섯, 영지버섯과 같은 고급 버섯 재배에 훌륭한 퇴비라는 것입니다. 미국은 중국에서 거의 45%의 버섯을 수입하고 있으며 더 많은 현지 고급 버섯 공급업체가 필요하다고 토목공학 석사과정 학생인 Kaley Oldani는 말했습니다.캘리포니아주 더블린그리고 프로젝트의 학생 리더입니다.

올다니와 다른 학생 팀원들은 최근 EPA의 제10회 연례 전국 지속 가능한 디자인 엑스포(사람, 번영, 지구를 위한 대회)에서 자신의 프로젝트를 선보이기 위해 워싱턴 D.C.로 여행했습니다. 대학 팀은 이전에 사람들에게 이익을 주고 번영을 촉진하며 지구를 보호하는 학생이 설계한 지속 가능한 프로젝트를 특징으로 하는 대회의 첫 번째 단계에서 ,900의 보조금을 받았습니다.

"샌즈 카지노 사이트 학생들이 지속 가능한 프로젝트를 추구하는 것이 중요합니다. 왜냐하면 이는 환경에 좋을 뿐만 아니라 깨끗한 공기와 깨끗한 물의 혜택을 받기 때문에 건강에도 좋기 때문입니다"라고 Oldani는 말했습니다. "지속 가능한 프로젝트는 또한 대학이 지속 가능성과 자원 효율성에 적극적으로 투자하는 다른 기관과의 경쟁력을 유지하는 데 도움이 될 것입니다."

이 프로젝트는 Oldani와 다른 학생 팀원들이 폐쇄 루프 재활용 및 퇴비화 프로그램을 개발했을 때 Mladenov의 2012년 가을 지속 가능한 물 및 위생 시스템 과정에서 시작되었습니다. 학생들은 대학 리더십 샌즈 카지노 사이트 건물에 있는 Radina의 커피하우스 및 로스터리(Roastery)에 새로운 퇴비 용기를 설치했습니다.

"저는 우리 학생들이 이 프로젝트를 주도하는 것을 정말 자랑스럽게 생각합니다"라고 Janke는 말했습니다. "학생 농장에 참여한 몇몇 학생들은 과거에 판매용 굴 버섯을 재배해 왔지만, 이 보조금을 통해 그들은 버섯 재배를 완전히 새로운 수준으로 끌어올리고 캠퍼스 전체의 학생 및 기업과 협력하는 동시에 다음과 같은 분야에 대한 샌즈 카지노 사이트를 계속할 수 있습니다.

커피 퇴비화 프로그램은 단일 스트림 재활용을 위한 대학의 "원스톱 드롭" 추진과 일치하며 폐기물 전환 및 매립 비용에 변화를 가져왔다고 Mladenov는 말했습니다. 학생 팀은 대학이 퇴비화를 통해 매립 비용을 연간 45,000달러 이상 절약할 수 있다고 계산했습니다.

샌즈 카지노 사이트팀은 버섯 재배 샌즈 카지노 사이트를 계속할 계획입니다. 커피 찌꺼기와 버섯의 성공으로 인해, 학생팀은 대학 건축공학과 건설과학부의 프로젝트에서 남은 나무 칩, 나무 부스러기 등의 재료를 사용하여 고급 버섯을 재배하는 다른 방법을 샌즈 카지노 사이트하고 있습니다.

"궁극적으로 학생들은 이 샌즈 카지노 사이트를 지역 농산물 시장이나 Radina's와 같은 기업에 그들이 사용하는 농산물을 공급하는 기타 장소에서 판매할 수 있는 지역에서 재배한 고급 버섯을 만드는 소규모 사업 벤처로 전환할 수 있습니다."라고 Mladenov는 말했습니다. "이제는 폐쇄 루프 시스템입니다."

이 프로젝트는 K-State 재활용 센터와 리더십 샌즈 카지노 사이트 학교로부터 현지 지원을 받았습니다.

버섯 재배에 관련된 다른 학생들은 다음과 같습니다: Anastasia Slough, 공원 관리 및 보존 분야의 신입생,로렌스; 농업 경제학 수석 Jacob Chapman,올레이스; 식물병리학 석사과정 조셉 홍위치타; 그리고 Matt DeCapo, 지리학 석사과정 학생,미주리주 캔자스시티.