출처:켈리 톰슨,thmpsnkl@온라인카지노state.edu
사진이 있습니다.연락처media@온라인카지노state.edu또는 785-532-6415.
보도자료 작성자:에린 바콤-피터슨, 785-532-6415,ebarcomb@온라인카지노state.edu

2009년 11월 18일 수요일

이탈리아 온라인카지노또를 먹는 감각 경험에 대한 K-주 대학원생의 연구는 아이스크림, 미국에서 구할 수 있는 기타 식품의 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.

MANHATTAN -- 이탈리아 플로렌스에 있는 동안 하루에 9가지 온라인카지노토 맛을 샘플링하는 것이 캔자스 주립 대학 대학원생의 하루 일과였습니다. 그의 석사 논문 프로젝트는 생산되는 아이스크림 및 기타 음식의 종류에 맛을 낼 수 있습니다. 미국에서.

현재 인간 생태학 박사 과정 학생인 Kelly Thompson은 온라인카지노State 대학원에서 가장 즐거운 연구 활동 중 하나였습니다.

"저는 온라인카지노State 감각분석센터의 패널리스트 5명과 함께 이탈리아로 가서 10일 동안 아이스크림을 먹어야 했습니다. 그것은 고문이었습니다."라고 그녀는 말했습니다.

그녀는 이탈리아 온라인카지노또와 미국 온라인카지노토의 차이점을 조사하고 이를 미국 아이스크림과 비교했습니다.

"대부분 우리는 연구가 미국의 아이스크림 제조업체에 유용할 수 있다고 생각했습니다"라고 톰슨은 말했습니다. "차이점을 알 수 있다면 제품을 온라인카지노또에 좀 더 집중적으로 마케팅할 수 있을 것입니다."

그녀는 온라인카지노State 인간 영양 부교수인 Delores Chambers 고문과 함께 일했습니다. Thompson과 패널리스트는 맛을 매우 자세하게 설명할 수 있었기 때문에 그녀와 Chambers는 이번 연구 결과가 제조업체가 다른 유형의 식품에 대해 강렬하고 진정한 맛을 찾는 데 도움이 될 수 있다고 생각합니다.

"당신이 말하는 대로 제품의 맛을 그대로 만들 수 있다면, 그것은 큰 변화를 가져올 수 있습니다." 그녀가 말했습니다.

Thompson은 이탈리아 온라인카지노토와 미국 아이스크림의 주요 차이점은 일반적인 품종이든 쓴 오렌지 또는 으깬 후추가 들어간 초콜릿과 같은 더 특이한 온라인카지노토 맛의 강도와 진정성이라는 것을 발견했다고 말했습니다.

"우리 아이스크림은 훨씬 더 많은 유제품과 달콤한 특성을 갖고 있으며 일부는 인공 향료를 함유하고 있습니다."라고 그녀가 말했습니다. "온라인카지노또라고 불리는 맛이 바로 그 맛입니다. 레몬 온라인카지노또를 한입 먹었을 때, 쓴맛과 단맛이 있어서 실제로 레몬을 먹는 듯한 느낌이 들었습니다."

그녀는 이탈리아 온라인카지노또가 미국 아이스크림과 다른 이유 중 하나는 두 나라의 라이프스타일이 구매 스타일을 좌우하기 때문이라고 말했습니다. 미국 사람들은 가정용 냉동고에 보관할 아이스크림을 대량으로 구매할 가능성이 더 높은 반면, 이탈리아 사람들은 일반적으로 저녁 식사 후 개별 분량을 구매하기 위해 온라인카지노또 가게로 걸어갑니다.

"그들의 기계는 아이스크림에 들어가는 공기인 오버런을 훨씬 적게 생성하므로 밀도가 더 높아집니다."라고 그녀가 말했습니다. "맛이 더 풍부하고 온도가 더 높으며, 가장 좋은 점은 유제품을 덜 사용하기 때문에 미국 아이스크림보다 칼로리가 적고 지방이 적다는 것입니다."

비교를 수행하기 위해 톰슨은 피렌체의 인근 상점에서 호텔에서 기다리고 있는 감각 분석가에게 온라인카지노토 샘플을 운반했습니다. 그런 다음 패널리스트는 다양한 속성에 대해 맛을 평가했습니다.

"우리가 처음 갔던 곳에서 그들은 '저 미친 미국인들이 뭐하는 거지?'라고 우리를 쳐다보았습니다. 왜냐하면 우리는 모든 특성이 담긴 투표용지와 시식을 위한 크래커와 물을 가져와야 했기 때문입니다'라고 Thompson은 말했습니다.

Thompson은 온라인카지노State 학부생들에게 온라인카지노State 대학원생으로서 할 수 있는 연구 유형을 보여주기 위해 자신의 연구 프로젝트에 대해 이야기해 달라는 요청을 받았다고 말했습니다.

현재 그녀는 호텔 경영학 부교수인 Betsy Barrett과 함께 박사 학위를 취득하고 있습니다.

"나는 흥미로운 프로젝트를 모두 얻습니다. 왜냐하면 지금 나는 밀레니얼 세대의 와인 소비를 보고 있기 때문입니다." 톰슨이 말했습니다.

Thompson earned her master's degree in December 2007, and in June her work appeared in the Journal of Sensory Studies.