맨해튼 - 가능한 대장균 오염을 위해 180 만 파운드의 쇠고기를 리콜하는 것이 이제 식료품 점으로 확장 될 수 있습니다. 캔자스 주립 카지노사이트교 식품 안전 전문가는 이번 휴가 주말을 굽을 때 소비자에게 더 조심해야한다고 경고합니다.

Bryan Severns, 식품 프로그래밍 및 서비스 담당 이사캔자스 주립 카지노사이트 Olathe, 모든 음식, 특히 생고기에는 병원균이 있다고 말합니다.

"대장균, 살모넬라 및 리스테리아가있는 경향이 있기 때문에 햄버거를 먹을 때 살아있는 박테리아를 섭취하지 않기를 원합니다."Severns는 말했습니다.

그 박테리아를 죽이는 방법은 햄버거를 화씨 160도까지 요리하는 것이며, 핫도그는 화씨 165도까지 요리해야합니다. 그리고 Severns는 올바른 유형의 온도계를 사용하고 있다고 말합니다.

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또한 생고기와 요리 고기에 별도의기구를 사용하고 있으며 2 시간 이상 앉아 음식을 두지 마십시오. 이것을 확인하십시오차트, 차트, 다른 중요한 요리 온도의 경우.